Alasan BPD Food Jadi Distributor Ayam Karkas Jakarta Terbaik

Distributor ayam karkas sangat dibutuhkan dalam pemenuhan pangan masyarakat. Ayam merupakan bahan pangan yang bisa diolah menjadi apa saja. Rasanya enak dan ramah bagi segala usia, artinya minim resiko alergi. Itulah kenapa para pebisnis makanan sebagian besar menyediakan menu olahan unggas. Baik dalam kondisi segar maupun frozen food seperti nugget, bakso, dll. Jadi tidak hanya makanan berat, namun juga cemilan.

Baca Juga: BPD Food Distributor Ayam Potong Halal, Sehat dan Aman

Contoh cemilan yang menggunakan bahan olahan ayam adalah sosis, lumpia, bakpao, dan sebagainya. Bisa dikatakan jenis unggas ini merupakan makanan sejuta umat. Bukan lagi menu makanan mewah yang sulit dijangkau masyarakat. Ketersediaannya yang sangat melimpah, tidak lepas dari peran distributor ayam karkas seperti BPD Food karena telah mendapat kepercayaan dari kalangan supplier. Berikut ini alasan kami menjadi distributor ayam karkas terbaik:

Pemasok Berkualitas Harus Memiliki Sertifikasi Halal

Alasan mengapa BPD Food menjadi distributor ayam karkas Jakarta terbaik adalah dari segi kehalalan produknya. Di bawah ini adalah beberapa alasan kenapa kami layak mendapat sertifikasi halal secara umum, antara lain:

1. Menggunakan peralatan potong halal. Maksudnya tidak digunakan untuk menyembelih hewan non-halal sebelumnya. Termasuk pada penyimpanan peralatan untuk proses penyembelihan tersebut, serta proses pengemasannya juga terjamin.
2. Dilakukan dengan mengutamakan kesejahteraan hewan. Sudah memenuhi syarat usia, bobot, dan faktor kesehatan seperti tidak stress tidak sedang sakit. Sehingga dapat dipastikan bahwa dagingnya aman.
3. Dilakukan oleh petugas yang memahami syarat-syarat penyembelihan. Syarat ini wajib, sebab mengikuti syariat Islam dalam pemotongan hewan tentu harus dilakukan oleh orang beragama muslim. Dimana mereka tahu bagaimana proses penyembelihan terbaik.
4. Proses pemotongan menggunakan kaidah yang benar. Sekali sayatan, langsung memutus urat leher unggas. Sehingga langsung mati dan tidak menyebabkan kesakitan parah kepada binatang unggas tersebut.
5. Minimal dibutuhkan waktu jeda 3 menit untuk mengeluarkan semua darah ayam. Sehingga benar-benar bersih dan tidak menimbulkan kontaminasi pada karkas yang dihasilkan. Dengan begitu ayamnya terjamin lebih sehat saat dikonsumsi.
6. Kriteria halal dari produk distributor ayam karkas lainnya adalah proses kelanjutan setelah pemotongan. Sumber air pencucian benar-benar baru dan bersih. Tempat untuk daging tidak bercampur dengan daging lain non-halal. 
7. Pada proses pencabutan bulu dilakukan perendaman dengan air panas, tidak digunakan untuk daging non-halal sebelumnya. Selanjutnya saat pengambilan organ sampai pemotongan juga menggunakan peralatan baru.

Pemasok Bahan Pangan Wajib Menjamin Mutu Fisik Daging

Alasan kedua mengapa kami menjadi distributor ayam karkas terbaik adalah mutu fisiknya terjamin. Anda bisa mengetahuinya dengan pengamatan secara langsung atau membaca dari informasi spesifikasi produknya langsung. Berbicara mengenai mutu karkas, dibedakan menjadi 3 tingkatan. Dari sini nantinya anda sebagai konsumen bisa menilai sendiri bagaimana kualitas daging ayam yang akan anda beli. Berikut 3 tingkatan mutu ayam:

1. Mutu I. Merupakan mutu paling bagus dari karkas ayam. Ditandai dengan daging tebal, lemak banyak, utuh dan konfirmasi sempurna. Tidak ada bulu di permukaan kulit serta tidak terdapat memar.
2. Mutu II. Mutu kedua masih dalam kategori bagus dan layak konsumsi. Terdapat sedikit kelainan pada pertulangan, daging dan lemak ketebalan sedang disertai bulu meski sedikit. Terdapat robekan kategori wajar. Terdapat memar kategori ringan dan tidak “freeze burn”. Kelainan atau ketidaksempurnaan tidak ditemukan pada bagian dada. Sehingga masih masuk dalam kategori baik terlebih jika dibekukan.
3. Mutu III. Daging yang masuk mutu ini perlu mendapat perhatian lebih. Ditandai dengan ketebalan daging yang sedikit, lemak sedikit, banyak robekan, tulang tidak sempurna tampak seperti patah.

Terdapat bulu tunas, dan banyak terlihat memar atau kebiruan meski dalam kondisi beku. Daging karkas seperti ini umumnya dijual dengan harga murah. Maka penting untuk anda waspadai terkait harga jual. Anda tidak perlu khawatir, ayam karkas yang disediakan BPD Food merupakan ayam dengan mutu terbaik.

Produk Agen Karkas Terbaik Harus Lengkap

BPD Food menjadi distributor ayam karkas terbaik dan lengkap dilihat dari koleksi produknya yang beragam. Konsumen bisa menentukan pilihan sebelum membeli. Disesuaikan dengan tujuan pengolahan dari awal. Informasi ini bisa anda dapatkan di katalog online. Setiap orang pasti memiliki kegemaran berbeda dalam mengkonsumsi ayam. Ada yang lebih suka daging tanpa tulang dan sebaliknya.

Beruntungnya disini menyediakan produk beragam. Mulai dari paha bawah atau drum stick, ceker, kepala, dada dengan tulang. Bagi yang ingin mengolah steak ayam tersedia dada tanpa tulang. Ingin mengolah yang lebih praktis, tersedia produk filet. Penyimpanan metode pendinginan hingga < 40C. Sehingga aman untuk pengiriman jarak jauh, daging dalam kondisi segar pada saat sampai di konsumen.

Apakah hanya daging saja? Tentu tidak, demi melengkapi menu olahan Anda, kami menjual organ hati ayam. Bahan makanan kaya vitamin ini bisa anda beli dalam kondisi chilled atau segar dingin. Meski berupa organ dalam namun dipastikan bersih dari kontaminasi. Telah melalui proses yang aman dan terstandar untuk skala industri besar. Anda juga bisa mendapatkan produk beku atau frozen food.

Lebih praktis lagi ketika akan mengolah. Simple untuk penyimpanan karena lebih tahan lama. Anda bisa melengkapi stok bahan makanan di rumah dengan aman, terjamin bersih, halal dan sehat untuk keluarga.

Distributor Ayam Karkas Terbaik Itu Proses Pengirimannya Bagus

Pengiriman dengan jaminan keamanan produk selama dalam perjalanan hingga sampai di tangan konsumen adalah poin penting untuk menentukan baik tidaknya sebuah agen bahan pangan. Seperti pemasok daging unggas seperti ini. Setidaknya harus menggunakan kendaraan khusus, dilengkapi sistem pendinginan berkualitas tinggi. Sehingga kendaraannya terbilang memadai untuk pengiriman jarak jauh sampai ke luar pulau tanpa terjadi kerusakan selama perjalanan pengiriman tersebut berlangsung.

Selain hal tersebut, harus menggunakan armada berkapasitas besar supaya memungkinkan pengiriman dalam jumlah besar. Dengan begitu segala permintaan pelanggan dalam jumlah besar bisa disediakan dalam satu waktu saja secara langsung. Tentunya ini sangat menguntungkan jika Anda bermaksud membuka bisnis makanan olahan ayam. Beruntungnya sekarang ini bagi Anda yang berdomisili jauh dari lokasi kantor operasional bisa melakukan pemesanan karkas secara online. 

Tersedia berbagai sarana yang praktis untuk digunakan salah satunya melalui kontak Whatsapp. Anda juga bisa melihat katalog online melalui platform digital Shopee dan Tokopedia. Prosesnya lebih mudah, cepat, dan aman. Untuk itu bila sedang membutuhkan pemasok berkualitas, silahkan hubungi kami. Karena sebagai distributor ayam karkas terbaik dan terlengkap, kami berani menjamin bahwa setiap produknya pasti halal dan aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga: BPD Food Pabrik Ayam Potong Jakarta yang Halal dan Higienis

Anda dapat mengujungi halaman kami di sini atau download katalog produk untuk melihat daftar lengkap BPD Food sebagai supplier ayam terbaik di Indonesia. Anda juga dapat menghubungi tim BPD Food melalui WhatsApp di sini.