BPD Food Produsen Ayam Halal Bersertifikat BPJH

Komitmen BPD Food adalah menyediakan sumber protein yang berkualitas, sehat, bersih, dan ayam yang halal. Ada banyak hal yang harus diperhatikan ketika memilih makanan yang hendak dikonsumsi. Hal tersebut antara lain adalah kandungan nutrisi, kalori, hingga higienitas. Bagi umat muslim, ada satu hal lagi yang sangat penting untuk diperhatikan yaitu kehalalan.

Halal tidaknya makanan dan minuman tersebut tidak boleh diabaikan. Nah, tak terkecuali bagi Anda yang menyukai dan sering mengkonsumsi daging ayam. Anda perlu memastikan sudah mengkonsumsi daging ayam halal.

Baca Juga: BPD Food, Supplier Ayam Potong Terbaik di Indonesia

Sekilas Tentang Kehalalan Daging Ayam

Daging ayam memang bukan termasuk jenis daging haram sebagaimana daging babi, celeng, maupun jenis daging yang hukumnya dalam Islam adalah haram. Meskipun daging ayam bukanlah daging yang haram, proses pengolahan daging yang salah bisa membuatnya haram. Mengapa? Sebab dalam Islam juga diatur mengenai proses pengolahan daging, misalnya dari proses penyembelihan. Islam mengatur dengan detail bagaimana proses menyembelih daging ayam agar daging ayam tersebut menjadi daging ayam halal. Prosesnya sendiri adalah sebagai berikut:

1. Orang yang menyembelih ayam adalah umat muslim atau orang Islam yang memenuhi beberapa syarat. Dimulai dari baligh (dewasa), berakal sehat, paham mengenai ketentuan menyembelih hewan dalam Islam.
2. Ayam yang akan disembelih dalam kondisi sehat, tidak sakit dan tidak pula sudah mati (bangkai).
3. Ayam yang akan disembelih harus diperhatikan kesejahteraannya, misalnya tetap diberi makan bergizi dan ditempatkan di tempat yang layak agar ayam tidak stres.
4. Penyembelihan dengan memotong tiga saluran sekaligus yakni saluran pernafasan, saluran pencernaan, dan saluran darah (pembuluh darah).
5. Saat menyembelih dibacakan Asma Allah.
6. Dianjurkan untuk menghadap kiblat pada saat proses penyembelihan.
7. Memastikan ayam sudah dalam kondisi mati baru berlanjut ke proses selanjutnya, misalnya proses dihilangkan bulunya dan dipotong-potong.

Jadi, usaha penyembelihan ayam yang ada di Indonesia dan juga di negara dengan penduduk mayoritas beragama Islam wajib memperhatikan proses penyembelihan ayam halal seperti yang telah dijelaskan di atas. Oleh sebab itu, pelaku usaha penyembelihan hewan seperti ayam harus paham mengenai aturan dan proses tersebut.

Tak hanya sampai proses penyembelihan, dalam Islam juga diatur bagaimana mengolah daging ayam tersebut agar tetap halal. Misalnya menghindari bahan baku yang haram seperti penambahan anggur masakan, rum, dan sebagainya yang memang dinyatakan haram untuk dikonsumsi. 

Konsumsi ayam yang halal maupun bahan makanan lain memang penting untuk dijamin dulu kehalalannya. Mengapa? Alasannya adalah agar makanan tersebut berkah dan tidak mungkin diharamkan dalam Islam tanpa alasan yang jelas. Oleh sebab itu, setiap orang perlu mengutamakan makanan dan minuman halal agar hati tenang, nyaman, dan tentunya berkah.

BPD Food Menyediakan Daging Ayam Halal Terbaik

Indonesia adalah negara dengan mayoritas penduduk beragama Islam. Peredaran bahan makanan dan minuman pun diatur secara ketat. Meskipun sudah ada kewajiban untuk mengantongi sertifikasi halal, tetap ada kekhawatiran dari pihak-pihak yang curang. Oleh sebab itu, masyarakat harus lebih teliti dan kritis mandiri untuk memastikan apa yang masuk ke tubuh memang halal. Berawal dari kekhawatiran tersebut, AyamQ by BPD Food hadir untuk memenuhi kebutuhan daging ayam halal.

Tidak hanya membantu menyuplai daging ayam yang halal di berbagai restoran, hotel, dan rumah makan. Namun, BPD Food juga menyediakan daging ayam yang dijamin halal kepada masyarakat pada skala rumah tangga. Komitmen BPD Food adalah menyediakan sumber protein hewan berkualitas, sehat, bersih, dan halal. BPD Food mengurus proses sertifikasi halal di LPPOM MUI. Saat ini BPD Food sudah mendapatkan sertifikasi halal tersebut sehingga dipastikan daging ayam yang disediakan adalah halal.

Sertifikasi Sistem Jaminan Halal (SJH) dari LPPOM MUI (Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia) yang dimiliki BPD Food memiliki nomor 00020110081120. Anda pun tidak perlu bingung untuk mencari supplier daging ayam yang terjamin halal dengan adanya produk AyamQ by BPD Food.

Baca Juga: Perkembangan Potensi Industri Perunggasan di Indonesia

Untuk melakukan pemesanan Anda dapat mengujungi halaman kami di sini atau download katalog produk untuk melihat daftar lengkap BPD Food sebagai supplier ayam pilihan terbaik di Indonesia. Anda juga dapat menghubungi tim BPD Food melalui WhatsApp di sini.