BPD Food, Supplier Ayam Parting Terpercaya

BPD Food, Supplier Ayam Parting Terpercaya yang Aman dan Sehat

Daging ayam merupakan salah satu lauk favorit yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ayam dikonsumsi untuk memenuhi keperluan rumah tangga, industri, dan usaha masyarakat. Konsumsi ayam pun semakin meningkat saat perayaan hari-hari besar keagamaan seperti momen Lebaran. Tak heran jika bisnis pengolahan dan perdagangan daging ayam kini semakin menjamur. Nah, bagaimana menentukan supplier ayam parting yang profesional dan terpercaya?

BPD Food, Supplier Ayam Parting Terpercaya

Bisnis ayam parting harus dilakukan dengan selektif dan detail. Proses pengolahan menentukan kualitas dan mutu ayam yang akan diedarkan ke pasaran. Perusahaan harus bertanggung jawab atas asupan jutaan masyarakat Indonesia. BPD Food sebagai solusi supplier daging ayam parting menerapkan prinsip ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal).

Lantas, apa rahasia di balik kesuksesan ayam parting yang diproduksi BPD Food? Ada beberapa jaminan yang menjadikannya sebagai supplier ayam parting terbaik di Indonesia. Jaminan tersebut antara lain:

1. Jaminan Integritas

BPD Food berbeda dengan usaha penjagalan ayam yang umumnya ditemui secara bebas di pasaran. Penjagalan ayam di pasaran umumnya mengolah ayam secara tradisional tanpa memenuhi persyaratan higiene-sanitasi. Lain halnya dengan BPD Food yang menggunakan metode pembekuan cepat atau Air Blast Freezer (ABF) sehingga ayam tetap segar, tidak bonyok atau lebam, dan meminimalkan cemaran mikroba.
Perusahaan ini memulai bisnisnya dengan integritas untuk menjaga mutu dan kepuasan pasar.

BPD Food sudah terjamin kehalalannya dengan mengantongi sertifikat MUI untuk kualitas produk dan proses pengolahannya. Selain itu, BPD Food juga telah memiliki nomor khusus untuk pengontrolan veteriner demi menjaga kualitas daging olahan. Lebih jauh lagi, BPD Food memperlihatkan keseriusannya melalui pendapatan sertifikasi yang menyatakan bebas dari pencemaran mikroba yang diuji secara berkala (CoA). Melalui jaminan integritas ini, BPD Food juga selalu mengedukasi tentang pentingnya asupan protein tinggi dan sehat kepada masyarakat melalui produknya.

2. Jaminan Kualitas

Kualitas yang diberikan oleh BPD Food dijamin dengan alur proses yang terjaga. Proses awalnya dilakukan dengan mengadopsi Good Manufacturing Practices (GMP), yang bertujuan untuk memastikan kesehatan unggas dan proses pemotongan yang baik. Setelahnya, proses produksi akan dilanjutkan dengan membagi area menjadi dua bagian, yaitu area kotor dan area bersih. Dengan demikian, kualitas daging ayam tetap sehat, tanpa khawatir terjadi kontaminasi dengan kotoran. Jika daging sudah selesai diolah, BPD Food menyalurkannya dengan sistem rantai dingin atau dalam keadaan beku.

Pembekuannya dilakukan dengan teknik Air Blast Freezer (ABF) yaitu sistem baru yang mampu membekukan daging secara cepat dalam rentang waktu 6-8 jam saja. Pembekuan ini menjamin kualitas daging ayam yang sehat, tidak lebam, dan pastinya tetap bercita rasa tinggi.

3. Jaminan Distribusi

Masalah pendistribusian merupakan salah satu tanggung jawab utama pada industri ayam parting. Banyak usaha yang gagal menyediakan produk yang segar karena busuk di proses pengiriman. Hal tersebut sangat dihindari oleh BPD Food. BPD Food memberikan solusi dengan menyediakan tiga moda jalur pengiriman, yaitu motorcycle & trucking (darat) dan shipping (laut). kualitas daging ayam akan tetap segar.

Selain itu, BPD Food juga selalu menggunakan ruang simpanan bersuhu 4-5oC untuk menjamin meminimalkan cemaran mikroba. Untuk produk segar dingin (chilled/fresh) akan dimasukan ke dalam chiller dengan suhu 0-4oC sebelum dikirimkan langsung kepada pelanggan.

4. Jaminan Produk

Jaminan selanjutnya yang diberikan oleh BPD Food adalah ragam produknya. Salah satu nilai usaha yang dijunjung adalah berorientasi pada target. Tak heran jika BPD Food mampu menyediakan keperluan daging ayam bagi keperluan rumah tangga hingga bisnis besar. Daging segar dingin dan beku yang ditawarkan oleh BPD Food memiliki banyak ragam, mulai dari karkas utuh hingga bagian-bagian tertentu saja yang sudah terpotong (parting) sejumlah 4, 6, 9, 12, 24, atau sesuai permintaan. BPD Food berharap dapat memenuhi kebutuhan protein masyarakat Indonesia. Seluruh produk BPD Food dilabeli dengan nama “AyamQ” yang berarti Ayam Quality (Berkualitas).

Penjelasan diatas merupakan jaminan-jaminan yang membawa BPD Food sebagai supplier ayam parting terbaik di Indonesia sampai saat ini dengan ribuan pelanggan, seperti Hangry, Shihlin, dsb. Anda tertarik menjadi pelanggan selanjutnya?

Untuk melakukan pemesanan Anda dapat mengujungi halaman kami di sini atau download katalog produk untuk melihat daftar lengkap BPD Food sebagai supplier ayam pilihan terbaik di Indonesia. Anda juga dapat menghubungi tim BPD Food melalui WhatsApp di sini.