Ciri-Ciri Distributor Ayam Frozen Terpercaya dan Higienis

Memahami ciri-ciri distributor ayam frozen yang menyediakan produk berkualitas dan higienis sangat penting. Kualitas produk mempengaruhi kandungan nutrisi didalamnya. Jangan sampai salah pilih ketika membeli atau bahkan berlangganan secara langsung. Frozen food atau makanan beku bukan hanya dalam bentuk olahan. Persepsi masyarakat kebanyakan bahwa frozen food adalah semacam nugget, bakso, sosis dan sejenisnya. Padahal daging juga dapat dijajakan dalam keadaan frozen.

Baca Juga: Karakteristik Supplier Ayam Potong Berkualitas di Indonesia

Sayap, paha, dada, filled dalam kondisi beku sudah banyak dijual. Frozen food identik dengan kepraktisan namun tidak selalu dalam bentuk olahan. Sebab tidak semua orang suka mengkonsumsi produk olahan jadi. Apapun bentuk frozen food yang dijual sebaiknya pastikan kualitas dari penyedianya yaitu distributor. Kualitas pada level ini sangat berpengaruh sampai tangan konsumen. Berikut ciri-ciri distributor frozen food berkualitas, antara lain:

Pentingnya Memperhatikan Faktor Pengemasan Ayamnya

Ciri pertama dari pemasok berkualitas tampak pada pengemasannya. Ada banyak produk daging ayam frozen beredar di pasaran, namun kita tetap harus memilih sebelum menentukan mana yang baik untuk dijadikan langganan. Anda bisa membedakan sendiri dari bentuk serta tampilan kemasannya ketika dijual. Minimal terdapat label sertifikasi MUI dan BPOM pada bungkus bagian depan. Sebagai informasi kepada konsumen bahwa makanan atau bahan makanan didalamnya telah melewati standarisasi yang disyaratkan oleh petugas yang bersangkutan.

Label MUI dan BPOM milik distributor ayam frozen sudah mewakili bahwa produk tersebut aman, sehat dan halal. Halal bukan hanya dari proses dan asal bahan namun juga manfaatnya bagi konsumen. Label BPOM menunjukkan bahwa didalamnya tidak terdapat zat-zat kimia berbahaya. Bisa dari kategori pewarna, perasa, pengawet, dan sebagainya. Sehingga menegaskan bahwa makanan tersebut sehat dengan nilai nutrisi didalamnya.

Bukan hanya informasi penting pada kemasan, distributor frozen food menggunakan jenis plastik yang aman sebagai pembungkusnya. Hal ini dilakukan untuk menghindari kontaminasi yang bisa larut pada makanan. Minimal menggunakan plastik tebal food grade BPA free. Informasi tanggal expired tertera dengan jelas. Bahkan tanggal pengemasan diinformasikan supaya konsumen yakin bahwa produk frozen food asli. Bukan tiruan dengan manipulasi tanggal dan sebagainya.

Beberapa jenis produk tampak pada kemasannya seperti di-pressed. Mengindikasikan bahwa setelah dilakukan pembungkusan dengan bahan berkualitas, dilanjutkan dengan proses sterilisasi. Kemasan seperti ini biasanya telah melalui proses pasteurisasi.

Distributor Ayam Frozen Memiliki Sistem Pendinginan Berteknologi Tinggi

Ciri untuk melihat kualitasnya sekaligus higienisnya dari agen adalah proses pendinginannya. Digunakan hanya metode berteknologi dengan suhu terstandar. Mulai dari pendinginan cepat sesaat setelah dilakukan pemisahan bagian seperti berikut ini:

1. Pendinginan pertama ini dimaksudkan untuk membunuh mikroba. Sehingga tidak menimbulkan kontaminasi antara mikroba dengan daging karkas. Proses ini seharusnya sudah dimulai pada saat pemotongan dari awal.
2. Prosesnya dilakukan dengan melalui tahapan perendaman air panas pada saat pencabutan bulu. Bukan hanya mempermudah pekerjaan namun juga membantu membersihkan kotoran yang masih ada pada bagian tubuh ayam.
3. Pencucian daging yang dilakukan distributor ayam frozen menggunakan air mengalir juga mendukung kualitas kebersihan ayam sebelum dilakukan pendinginan. Pendinginan cepat dilakukan bukan hanya mensterilkan dari bakteri namun sekaligus menjaga kualitas daging.
4. Sebelum terpapar suhu udara luar, kualitas daging masih dalam kondisi prima. Tingkat kekenyalan dan elastisitasnya maksimal. Maka harus segera didinginkan untuk mempertahankannya dalam waktu lama.
5. Pendinginan selanjutnya dilakukan pada saat mengemas. Dimana khusus untuk frozen food dalam hal ini adalah daging ayam segar dibekukan pada suhu < -180C. Menjamin penyimpanan lebih lama di tangan konsumen.
6. Selanjutnya, setelah pengemasan tersebut, produk disimpan terlebih dahulu pada ruangan khusus. Menggunakan sistem pendinginan berteknologi tinggi yang menjamin ayam frozen aman untuk kemudian didistribusikan kepada konsumen.
7. Meski dalam bentuk daging beku, namun rasanya tidak berubah meski melalui serangkaian proses pendinginan. Pada saat akan diolah cukup ikuti instruksi yang ada pada kemasan. Kandungan nutrisi didalamnya tetap terjaga.

Distributor Ayam Frozen Memiliki Fasilitas Pengiriman Aman

Ciri lain untuk melihat kualitasnya dilihat dari proses pengirimannya. Bagi Anda yang masih awam terhadap cara kerja bisnis semacam ini sebaiknya langsung membuktikannya dengan memperhatikan penjelasan ini:

1. Di kelas distributor seharusnya sudah memiliki kendaraan berpendingin khusus. Sesuai standar mutu dari makanan beku. Sehingga meski mengirim produk ke luar pulau, suhu tidak berubah. Kualitas dan rasanya tidak rusak.
2. Ayam beku bisa bertahan berbulan-bulan dengan sistem penyimpanan dan pengiriman seperti ini. Jadi meski membelinya dari distributor ayam frozen secara online dengan durasi pengiriman lebih dari 3 hari tetap aman.
3. Sebelumnya armada yang digunakan sudah disetting secara khusus untuk makanan dingin sampai beku. Maintenance dilakukan berkala sehingga kebersihannya tetap terjaga. Kotoran penyebab kontaminasi tidak ditemukan di dalam kendaraan.
4. Tidak semua orang memiliki akses keluar masuk dari gudang sampai ke pemuatan. Sehingga meminimalisir kemungkinan kontaminasi atau masuknya kotoran karena alat atau benda tidak terstandar.

Dengan memahami ciri-ciri ini tentunya bisa membantu Anda menemukan agen yang tepat sesuai kebutuhan. Selanjutnya Anda hanya perlu mempelajari langkah berikutnya guna mendapatkan pemasok daging berkualitas seperti yang diharapkan sebelumnya.

Distributor Ayam Frozen Melakukan Pengecekan Tanggal Kadaluarsa

Agen yang baik harus selalu mengupdate stok yang ada di gudang penyimpanan. Tidak semua produk langsung bisa habis terjual. Untuk sisanya biasanya dijual di lain hari secara offline atau online. Selama masa penyimpanan tersebut dilakukan pengecekan secara rutin. Hal ini dilakukan guna memisahkan produk yang masa kadaluarsanya sudah dekat. Diupayakan untuk menjualnya lebih cepat supaya tetap aman di tangan konsumen.

Karena semakin lama prosesnya, hal tersebut dapat mempengaruhi kualitasnya dagingnya. Sehingga bisa berbahaya bila dikonsumsi karena bahan pangannya sudah kadaluarsa. Jadi perlu diperhatikan lagi oleh agen. Seperti yang dilakukan oleh distributor ayam frozen terpercaya. Dimana stok selalu diupdate secara cepat sehingga calon konsumen terutama yang membeli lewat online mendapatkan informasi akurat. Konsumen lebih tenang ketika membelinya.

Untuk itu sebelum membelinya dalam jumlah banyak, cek tanggal kadaluarsanya dulu. Untuk informasi pembelian daging frozen berkualitas, silahkan hubungi kami sekarang juga. Kami pastikan stoknya pasti selalu baru. Produk untuk konsumen selalu sesegera mungkin didistribusikan. Baik untuk wilayah dalam kota maupun luar kota. Sebab kami sangat mengutamakan kepuasan konsumen tidak hanya untuk pembelian partai saja, namun juga kecil.

Baca Juga: BPD Food Jadi Distributor Ayam Karkas Jakarta Terbaik

Anda bisa membuktikan kualitas makanan beku produk kami dengan memesan secara online. Berapapun jumlah yang dibeli kami layani dengan ramah dan memuaskan. Sebagai wujud dedikasi sebagai distributor ayam frozen terpercaya. Anda dapat mengujungi halaman kami di sini atau download katalog produk untuk melihat daftar lengkap BPD Food sebagai supplier ayam terbaik di Indonesia. Anda juga dapat menghubungi tim BPD Food melalui WhatsApp di sini.