Berikut Manfaat Ampela Ayam yang Jarang Diketahui Banyak Orang
Bagi kebanyakan orang, mungkin manfaat ampela ayam tidak sebanyak bagian tubuh ayam lainnya. Hal tersebut karena jaroan merupakan bagian yang dianggap memiliki lebih banyak kadar kolesterol. Namun, tidak semua isu tersebut benar karena, ampela memiliki beberapa manfaat lain yang mungkin tidak Anda sadari. Bagi tubuh, jeroan ini memberikan manfaat cukup baik untuk kesehatan jika konsumsinya sesuai.
Baca Juga: Cegah Kanker, Intip 4 Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan
Manfaat Ampela Ayam Bagi Kesehatan
Untuk meluruskan mitos tersebut, ada baiknya Anda mengetahui beberapa manfaat ampela. Dengan begitu, Anda dapat mengonsumsinya dengan bijak dan meminimalisir dampak buruk yang mungkin terjadi karena dimakan berlebihan.
1. Potensi Mencegah Kanker
Dari berbagai penelitian, ternyata jeroan memiliki potensi mencegah munculnya sel kanker. Mungkin tidak banyak orang mengetahui fakta ini, jadi wajar jika masih menganggap ampela kurang sehat. Ternyata, jeroan ini memiliki kandungan selenium dalam jumlah yang cukup besar. Selenium adalah kandungan yang mampu merangsang hormon tiroid. Hormon tiroid sendiri fungsinya menangkan radial bebas serta efek negatif lain.
Adanyanya selenium memang cukup mengejutkan bagi sebagian orang. Selenium mampu menangkal munculnya sel kanker berbahaya. Anda dapat menghindari kemungkinan terkena kanker dengan konsumsi ampela sesuai takaran. Namun, beberapa orang masih meragukan bahwa ampela bisa mengurangi risiko terkena kanker.
Oleh sebab itu, hingga saat ini masih banyak penelitian untuk membuktikannya. Jadi Anda tunggu saja hasil penelitian tersebut. Tetap perhatikan jumlah konsumsinya ya.
2. Menurunkan Berat Badan
Meskipun dianggap penuh kolesterol dan tidak sehat, tetapi mitos tersebut sudah terbantahkan. Penelitian dari Academy of Nutrition and Dietetics AS menyebutkan hasil berbeda dari pandangan tersebut. Faktanya, dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa ampela memiliki kemungkinan besar menurunkan berat badan. Hal tersebut karena kandungan protein yang cukup besar. Jadi, Anda bisa mencobanya tanpa takut terkena kolesterol.
Makanan berprotein tinggi sangat cocok bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Jeroan ini memiliki protein tinggi. Anda sudah tidak perlu makan enak tanpa takut terhadap kesehatan tubuh lagi. Cukup konsumsi saja tanpa berlebihan sehingga tidak menimbulkan bahaya. Meskipun baik, tetapi tidak baik jika dikonsumsi berlebih.
Apapun makanannya jika dikonsumsi berlebihan tentu kurang baik, bukan?
3. Manfaat Ampela Ayam Bisa Menyehatkan Otak
Dari beberapa penelitian, jeroan ini ternyata memiliki kandungan Vitamin B12. Vitamin ini sendiri memiliki peran cukup penting bagi kinerja otak. Produksi sel darah merah juga semakin baik dengan Vitamin B12. Faktanya, kekurangan Vitamin B12 bisa menyebabkan masalah pada otak. Salah satu yang paling umum adalah mudah kehilangan kemampuan mengingat, yang lebih berbahaya adalah demensia hingga depresi.
Konsumsi ampela ayam secara berlebihan memang tidak dianjurkan. Namun, ketika mengonsumsinya sekali setiap minggu itu akan cukup baik. Konsumsi sesuai anjuran jelas memberikan dampak baik. Jika ingin lebih aman, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter. Biasanya Anda akan diberikan anjuran kapan kiranya bisa memakan olahan ampela.
Jadi akan lebih aman dan bisa menghindari masalah kesehatan lain.
4. Mencegah Kelelahan Berlebih
Manfaat ampela ayam yang terakhir yaitu mampu mencegah kelelahan. Ampela ayam memiliki kandungan zat besi. Sedangkan kandungan zat besi diketahui mampu menjaga kondisi tubuh tetap segar. Faktanya, setiap 100gr ampela mampu menyediakan 14% kebutuhan zat besi harian. Sisanya bisa Anda dapatkan dari makanan lain, jadi cukup aman untuk konsumsi sesuai kebutuhan gizi.
Seperti yang sudah diketahui, kekurangan zat besi bisa menimbulkan kelelahan berlebih. Dampak paling buruk bisa saja Anda akan merasakan jantung berdebar-debar. Jadi, segera penuhi kebutuhan zat gizi Anda. Beberapa mitos tentang jeroan mungkin masih sering Anda dengar. Namun, ada baiknya mencari tahu apakah itu benar atau salah, misalnya saja manfaat ampela ayam yang justru tidak banyak orang tahu.
Kualitas daging ayam yang baik akan sangat berpengaruh pada kenikmatan dan kandungan gizi masakan Anda. Percayakan BPD Food sebagai supplier daging ayam terbaik untuk memenuhi kebutuhan pangan Anda. Sebagai supplier daging ayam, BPD Food telah memenuhi syarat kesehatan, salah satunya yaitu Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Pilih BPD Food sebagai partner Anda.
Baca Juga: Manfaat Kulit Ayam Bagi Tubuh
Anda dapat mengujungi halaman kami di sini atau download katalog produk untuk melihat daftar lengkap BPD Food sebagai supplier ayam pilihan terbaik di Indonesia. Anda juga dapat menghubungi tim BPD Food melalui WhatsApp di sini.